{"id":576,"date":"2019-08-26T14:47:38","date_gmt":"2019-08-26T13:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/?p=576"},"modified":"2024-09-22T04:20:12","modified_gmt":"2024-09-22T03:20:12","slug":"mercabarna-el-mas-grande-comercio-al-por-mayor-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/mercabarna-el-mas-grande-comercio-al-por-mayor-de-barcelona\/08\/2019\/","title":{"rendered":"Mercabarna el m\u00e1s grande comercio al por mayor de Barcelona"},"content":{"rendered":"<p>La distribuci\u00f3n de los bienes es un proceso un poco complejo porque se lleva a cabo por varias v\u00edas. La puede hacer el propio fabricante, el mayorista o el minorista. Los bienes a diferencia de los servicios, plantean problemas de transporte y de entrega.El<strong> comercio al por mayor<\/strong>, se caracteriza por adquirir productos a fabricantes y otros mayoristas, una de las razones por la cual el precio de los productos es menor.<\/p>\n<p><strong>Estos lo distribuyen a otros mayoristas, a los grandes distribuidores, minoristas e incluso a los fabricantes. Pero nunca a los consumidores finales<\/strong>. Ello garantiza el precio que tendr\u00e1 el producto final, que ser\u00e1 a su vez distribuido por minoristas. Su principal funci\u00f3n es comprar productos al fabricante y tambi\u00e9n a otros mayoristas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, agrupan y regulan los stocks de fabricantes o mayoristas. As\u00ed mismo almacenan y conservan productos. Los encargados del <strong>comercio por mayor<\/strong> <strong>son los que negocian acuerdos sobre las condiciones y los precios.<\/strong> Y a la vez realizan tambi\u00e9n funciones de promoci\u00f3n, financiaci\u00f3n y venta de productos.<\/p>\n<p>A parte de todo ello, son los que asumen riesgos inherentes a la propia operativa del canal y a la vez asesoran a fabricantes, mayoristas y minoristas. De esta manera, <strong>los encargados del <\/strong><strong>comercio al por mayor<\/strong><strong> ocupan un nivel importante dentro del sector comercio. <\/strong><\/p>\n<p><strong>De ellos depende en un alto porcentaje que los productos lleguen al consumidor en buen estado y a buen precio<\/strong>.<\/p>\n<blockquote><p>Recuerde contratar el mejor <a href=\"https:\/\/www.seguros-comercios.es\">seguro de comercio<\/a> para proteger por completo su inversi\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/mercabarna-el-mas-grande-comercio-al-por-mayor-de-barcelona\/08\/2019\/#Comercio_al_por_mayor%E2%80%A6_52_anos_dia_y_noche\" >Comercio al por mayor&#8230; 52 a\u00f1os d\u00eda y noche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/mercabarna-el-mas-grande-comercio-al-por-mayor-de-barcelona\/08\/2019\/#El_20o_aniversario_de_la_Asociacion_de_Mayoristas_de_Mercabarna\" >El 20\u00ba aniversario de la Asociaci\u00f3n de Mayoristas de Mercabarna<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comercio_al_por_mayor%E2%80%A6_52_anos_dia_y_noche\"><\/span><strong>Comercio al por mayor&#8230; 52 a\u00f1os d\u00eda y noche <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mercabarna es la ciudad alimentaria que <strong>funciona las 24 horas del d\u00eda.<\/strong> Est\u00e1 enfocada en garantizar y abastecer alimentos frescos a los ciudadanos espa\u00f1oles. En su per\u00edmetro <strong>concentra m\u00e1s de 700 empresas<\/strong> especializadas en la distribuci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de productos frescos y congelados.<\/p>\n<p>Est\u00e1 <strong>ubicada en la zona franca de Barcelona<\/strong>. Su ubicaci\u00f3n favorece la llegada y expedici\u00f3n de mercanc\u00edas tanto por tierra como por mar y aire. Solo a pocos kil\u00f3metros del Aeropuerto de El Prat, el Puerto, la terminal TIR y la estaci\u00f3n ferroviaria de mercanc\u00edas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n del nudo viario del Llobregat con acceso directo a las rondas urbanas y a las autov\u00edas exteriores, <strong>a 10 kil\u00f3metros del centro de Barcelona<\/strong>.<\/p>\n<p>Tiene 52 a\u00f1os de su fundaci\u00f3n trabajando d\u00eda y noche para abastecer de alimentos frescos a los ciudadanos. En Mercabarna est\u00e1n los cuatro<strong> Mercados de <\/strong><strong>comercio al por mayor <\/strong><strong>de Barcelona. <\/strong><\/p>\n<p><strong>El Mer<\/strong>cado Central de Frutas y Hortalizas, mercado Central del Pescado, el matadero y Mercabarna-flor. Este \u00faltimo ubicado en Sant Boi de Llobregat, en un espacio junto al Aeropuerto de Barcelona.<\/p>\n<p>Mercabarna es sin duda uno de los principales mercados europeos de alimentos frescos, de alta calidad. <strong>Maneja 2 millones de toneladas de alimentos<\/strong> comercializados al a\u00f1o, que se distribuyen por toda Catalu\u00f1a y Espa\u00f1a. Adem\u00e1s, por numerosos pa\u00edses del mundo. <strong>Abastece de productos frescos a unos 10 millones de consumidores <\/strong>aproximadamente.<\/p>\n<blockquote><p>Revise ahora los mejores <a href=\"https:\/\/www.seguroslowcost.es\/seguros-comercios-lowcost.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">seguros de comercios low cost<\/a>, para que realice la mejor elecci\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n<p>Dentro de esta ciudad alimentaria est\u00e1n las zonas de actividades complementarias (ZAC), donde se encuentran firmas especializadas en procesamiento de alimentos. En este sentido se dispone de expertos en manipulaci\u00f3n, maduraci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, envasado y conservaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>As\u00ed como tambi\u00e9n en distribuci\u00f3n, importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de todo tipo de productos tanto frescos como congelados.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se encuentran las centrales de compra de las grandes cadenas de distribuci\u00f3n alimentaria. Tales como supermercados y cadenas de fruter\u00edas que se proveen de producto fresco en Mercabarna. As\u00ed como empresas especializadas en proveer al sector de la restauraci\u00f3n y de servicios de log\u00edstica.<\/p>\n<p>Empresas especializadas en alimentaci\u00f3n y de apoyo a los usuarios, tales como grandes frigor\u00edficos, transportistas, laboratorios de control de calidad. As\u00ed como empresas de embalaje, talleres mec\u00e1nicos, oficinas bancarias, restaurantes y hotel.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de gasolineras, farmacia, guarder\u00eda, asesor\u00edas, empresas de servicios inform\u00e1ticos, de mensajer\u00eda,\u00a0 ferreter\u00eda y mucho m\u00e1s.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_20o_aniversario_de_la_Asociacion_de_Mayoristas_de_Mercabarna\"><\/span><strong>El 20\u00ba aniversario de la Asociaci\u00f3n de Mayoristas de Mercabarna<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Por su parte, la Asociaci\u00f3n de Concesionarios de Mercabarna, Assocome celebra su vig\u00e9simo aniversario, y con esperanza de continuar 40 a\u00f1os m\u00e1s. Sin embargo, se han abierto nuevos desaf\u00edos para esta organizaci\u00f3n de <strong>comercio por mayor<\/strong>. Mayoristas de frutas y hortalizas, carne y aves, y pescados y mariscos.<\/p>\n<p>Assocome se constituye en 1999, debido a la preocupaci\u00f3n de los empresarios por la negociaci\u00f3n de la renovaci\u00f3n de los contratos de alquiler y las concesiones de uso. Los contratos acababan en el 2017 para cientos de empresas que operan en la ZAC. Tambi\u00e9n en el Pabell\u00f3n Multiservicios, con la propietaria del terreno, la empresa p\u00fablica Mercabarna.<\/p>\n<p>Sin embargo, esta situaci\u00f3n se resolvi\u00f3 en 2012, al firmar la renovaci\u00f3n de las concesiones para las empresas de la ZAC hasta el 2057.Y para las empresas del Multiservicios hasta el 2052.<\/p>\n<p><strong>Assocome<\/strong> re\u00fane en la actualidad un total de <strong>140 asociados<\/strong>, adem\u00e1s de los gremios mayoristas de Frutas y Hortalizas (AGEM). As\u00ed como tambi\u00e9n de Pescado y Marisco (GMP). Lo que se traduce en <strong>770 empresas.<\/strong><\/p>\n<p>Actualmente, algunos de los proyectos que tienen planificados es consolidar su espacio en el mercado interno. Respecto a la distribuci\u00f3n de alimentos frescos defendiendo el modelo mayorista. Y tambi\u00e9n dar respuesta a una poblaci\u00f3n cada vez m\u00e1s preocupada por lo que consume.<\/p>\n<p>Son proyectos que van m\u00e1s all\u00e1 del crecimiento de sus propias empresas. Seg\u00fan\u00a0 Joan Llonch, presidente de Assocome, su objetivo es conectarse con la sociedad.<\/p>\n<p>En este sentido afirma, \u201centre la opini\u00f3n p\u00fablica cada vez hay una mayor preocupaci\u00f3n por los productos alimenticios y nosotros, como mayoristas especializados\u2026tenemos la responsabilidad de contribuir a dar respuesta a esta demanda\u201d.<\/p>\n<p>De igual forma, desde la Junta de Assocome, y con la colaboraci\u00f3n de Mercabarna, se avanza en el <strong>proyecto \u201cEspaiFood\u201d. Ser\u00e1 un almac\u00e9n con un stock permanente y din\u00e1mico sobre el producto fresco. <\/strong>Se espera que entre <strong>en funcionamiento el primer trimestre del 2020. <\/strong><\/p>\n<p>Se plantean mantener contacto permanente con escuelas de hosteler\u00eda, medios de comunicaci\u00f3n, chefs, mercados, establecimientos de alimentaci\u00f3n y lo relacionado. Ser\u00e1 un espacio de informaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n de formaci\u00f3n e intercambio sobre los productos nuevos que llegan al mercado mayorista.<\/p>\n<p>Permitir\u00e1 descubrir el amplio abanico de productos, de los diferentes sectores, fruta y hortalizas, carne, aves pescado y marisco por su estacionalidad, tipolog\u00eda y origen.<\/p>\n<p><strong>Los empresarios del comercio al por mayor defienden el sistema mayorista como regulador del producto y del precio, ante otras formas de distribuci\u00f3n.<\/strong> \u00a0En este sentido explica Llonch \u201cLa competencia entre los propios operadores y la ley de la oferta y la demanda hacen que el sistema mayorista promueva una forma de comercio m\u00e1s equitativo que otros sistemas de distribuci\u00f3n alimentaria\u201d.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"FAwpBOA1XH\"><p><a href=\"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/decadencia-de-comercio-en-cordoba\/06\/2019\/\">Decadencia de comercio en C\u00f3rdoba<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abDecadencia de comercio en C\u00f3rdoba\u00bb \u2014 Comercios Seguros\" src=\"https:\/\/www.seguros-comercios.es\/blog\/decadencia-de-comercio-en-cordoba\/06\/2019\/embed\/#?secret=RGPMSk8JLy#?secret=FAwpBOA1XH\" data-secret=\"FAwpBOA1XH\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n a\u00f1ade, \u201ctenemos que hacer valer nuestro modelo de comercio y la regulaci\u00f3n de precios que hace posible\u2026genera oportunidades y resulta mucho m\u00e1s equitativo para toda la cadena alimentaria que otros sistemas de distribuci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>\u201cAhora, estamos pendientes de la finalizaci\u00f3n de las obras de mejora de los dos mercados mayoristas, el de Frutas y Hortalizas y el Pescado y marisco, previsto para 2020\u201d. Estos favorecer\u00e1n sin duda alguna el \u00a0modelo de <strong>comercio por mayor<\/strong> y la distribuci\u00f3n.<\/p>\n<blockquote><p>Utilice siempre el mejor <a href=\"https:\/\/seguros-de-comercios.seguros-generales.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comparador de seguros de comercio<\/a> para encontrar y contratar el mejor seguro disponible.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La distribuci\u00f3n de los bienes es un proceso un poco complejo porque se lleva a cabo por varias v\u00edas. La puede hacer el propio fabricante, el mayorista o el minorista. 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